Lahmacun (pan plano turco)

Name: Lahmacun (pan plano turco)
Prep time: 65 min
Cook time: 30 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Cuisine: Turca
Ingredients: 300 g harina común; 180 ml agua; 2 tbsp aceite de oliva; 1 tsp sal; 300 g carne picada de cordero; 200 g tomate; 150 g cebolla; 100 g pimiento rojo; 2 cloves ajo; 30 g perejil fresco; 30 g concentrado de tomate; 1 tsp comino; 1 tsp pimentón; 0.5 tsp pimienta negra; 1 whole limón

1 h 35 minTurcaFacil

Panes planos turcos finos, horneados con carne picada de cordero especiada, tomate, pimiento y perejil. La preparación incluye 30 minutos de reposo de la masa.

620

Calorias

25 g

Proteina

26 g

Grasa

70 g

Carbohidratos

4 porciones

300 g harina común
180 ml agua
2 tbsp aceite de oliva
1 tsp sal
300 g carne picada de cordero
200 g tomate
150 g cebolla
100 g pimiento rojo
2 cloves ajo
30 g perejil fresco
30 g concentrado de tomate
1 tsp comino
1 tsp pimentón
0.5 tsp pimienta negra
1 whole limón

Alergenos:Gluten

Sandwich Turkish Dairy Free