Sopa de lentejas rojas

Name: Sopa de lentejas rojas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De Oriente Medio
Ingredients: 300 g lentejas rojas; 2 large cebolla; 4 cloves ajo; 2 medium zanahoria; 1200 ml caldo de verduras; 2 tsp semillas de comino; 1 tsp cúrcuma molida; 1 tsp pimentón ahumado; 2 tbsp aceite de oliva; 2 tbsp zumo de limón; 20 g cilantro fresco; 1 pinch sal

40 minDe Oriente MedioFacil

Una reconfortante sopa de lentejas rojas con comino, cúrcuma y zanahorias, terminada con un toque fresco de limón y cilantro.

290

Calorias

16 g

Proteina

5 g

Grasa

44 g

Carbohidratos

4 porciones

300 g lentejas rojas
2 large cebolla
4 cloves ajo
2 medium zanahoria
1200 ml caldo de verduras
2 tsp semillas de comino
1 tsp cúrcuma molida
1 tsp pimentón ahumado
2 tbsp aceite de oliva
2 tbsp zumo de limón
20 g cilantro fresco
1 pinch sal

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