Sopa de lentejas verdes y espinacas para preparar con antelación

Name: Sopa de lentejas verdes y espinacas para preparar con antelación
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 47 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 120 g lentejas verdes; 150 g espinacas frescas; 800 ml caldo de verduras; 120 g zanahoria; 80 g apio; 100 g cebolla; 3 cloves ajo; 2 tbsp aceite de oliva; 2 tsp tomillo fresco; 1 leaf hoja de laurel; 1 tbsp zumo de limón; 0.75 tsp sal marina

47 minMediterráNeaFacil

Una sopa contundente y nutritiva con lentejas verdes terrosas, espinacas frescas y hierbas aromáticas que está aún más rica al día siguiente.

280

Calorias

16 g

Proteina

4 g

Grasa

42 g

Carbohidratos

2 porciones

120 g lentejas verdes
150 g espinacas frescas
800 ml caldo de verduras
120 g zanahoria
80 g apio
100 g cebolla
3 cloves ajo
2 tbsp aceite de oliva
2 tsp tomillo fresco
1 leaf hoja de laurel
1 tbsp zumo de limón
0.8 tsp sal marina

Alergenos:Celery

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