Bowl de mansaf

Name: Bowl de mansaf
Prep time: 20 min
Cook time: 130 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Cuisine: De Oriente Medio
Ingredients: 600 g paleta de cordero; 250 g arroz basmati; 500 g yogur natural; 1 tbsp maicena; 1 medium cebolla; 1 piece hoja de laurel; 1 tsp comino molido; 1 tbsp aceite de oliva; 15 g perejil fresco; 0.5 tsp sal; 0.25 tsp pimienta negra

2 h 30 minDe Oriente MedioDificil

Un bol de mansaf casero con cordero tierno y arroz, acompañado de una salsa de yogur en lugar del jameed tradicional.

750

Calorias

43 g

Proteina

36 g

Grasa

62 g

Carbohidratos

4 porciones

600 g paleta de cordero
250 g arroz basmati
500 g yogur natural
1 tbsp maicena
1 medium cebolla
1 piece hoja de laurel
1 tsp comino molido
1 tbsp aceite de oliva
15 g perejil fresco
0.5 tsp sal
0.3 tsp pimienta negra

Alergenos:Dairy

Bowl Gluten Free Middle Eastern