Mantı (empanadillas turcas con yogur)

Name: Mantı (empanadillas turcas con yogur)
Prep time: 90 min
Cook time: 25 min
Total time: 115 min
Yield: 4
Cuisine: Turca
Ingredients: 300 g harina común; 1 large huevo; 120 ml agua; 300 g carne picada de res 80/20; 100 g cebolla; 1 tsp sal; 0.5 tsp pimienta negra; 300 g yogur griego; 2 cloves ajo; 40 g mantequilla; 30 g concentrado de tomate; 1 tsp pimentón; 1 tsp menta seca

1 h 55 minTurcaMedio

Empanadillas turcas caseras de carne con yogur al ajo y mantequilla de tomate y pimentón. La preparación incluye 30 minutos de reposo de la masa.

650

Calorias

30 g

Proteina

27 g

Grasa

69 g

Carbohidratos

4 porciones

300 g harina común
1 large huevo
120 ml agua
300 g carne picada de res 80/20
100 g cebolla
1 tsp sal
0.5 tsp pimienta negra
300 g yogur griego
2 cloves ajo
40 g mantequilla
30 g concentrado de tomate
1 tsp pimentón
1 tsp menta seca

Alergenos:Gluten, Eggs, Dairy

Pasta Turkish Kid Friendly