Bowl de masala dosa

Name: Bowl de masala dosa
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: India
Ingredients: 300 g patatas; 1 small cebolla; 1 piece chile verde; 0.5 tsp semillas de mostaza; 0.5 tsp semillas de comino; 0.5 tsp cúrcuma en polvo; 10 leaves hojas de curry; 1.5 tbsp aceite de coco; 150 g arroz cocido; 2 tbsp cilantro fresco; 200 g masa natural fermentada para dosa; 100 ml agua; 2 g sal

45 minIndiaFacil

Un cuenco de masala dosa deconstruido con patatas a la mostaza, una pequeña base de arroz y trozos crujientes de dosa de arroz y urad dal recién hechos.

515

Calorias

10 g

Proteina

13 g

Grasa

90 g

Carbohidratos

2 porciones

300 g patatas
1 small cebolla
1 piece chile verde
0.5 tsp semillas de mostaza
0.5 tsp semillas de comino
0.5 tsp cúrcuma en polvo
10 leaves hojas de curry(opcional)
1.5 tbsp aceite de coco
150 g arroz cocido
2 tbsp cilantro fresco(opcional)
200 g masa natural fermentada para dosa
100 ml agua
2 g sal

Alergenos:Mustard

Bowl Indian Vegan Gluten Free