Curry massaman con boniato

Name: Curry massaman con boniato
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa
Ingredients: 500 g aguja de res; 3 tbsp pasta de curry massaman; 400 ml leche de coco; 300 g boniato; 100 g cacahuetes tostados; 200 g patata; 300 ml caldo de res; 1.5 tbsp salsa de pescado; 1 tbsp pasta de tamarindo

1 h 5 minTailandesaMedio

Curry intenso y suave con res tierna, boniato, cacahuetes y especias cálidas. Un curry tailandés complejo y reconfortante con la riqueza del cacahuete.

540

Calorias

32 g

Proteina

26 g

Grasa

44 g

Carbohidratos

4 porciones

500 g aguja de res
3 tbsp pasta de curry massaman
400 ml leche de coco
300 g boniato
100 g cacahuetes tostados
200 g patata
300 ml caldo de res
1.5 tbsp salsa de pescado
1 tbsp pasta de tamarindo

Alergenos:Peanuts, Fish

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