Menemen (huevos revueltos turcos)

Name: Menemen (huevos revueltos turcos)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Turca
Ingredients: 8 large huevo; 600 g tomate; 200 g pimiento verde; 100 g cebolla; 3 tbsp aceite de oliva; 2 cloves ajo; 1 tsp pimentón; 0.75 tsp sal; 0.5 tsp pimienta negra; 15 g perejil fresco

40 minTurcaFacil

Huevos revueltos turcos suaves con tomates, pimientos verdes y cebolla.