Ensalada de elote al estilo callejero (esquites)

Name: Ensalada de elote al estilo callejero (esquites)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 pieces mazorcas de maíz; 60 g queso cotija o feta; 3 tbsp crema agria; 1 tbsp mayonesa; 2 tbsp zumo de lima; 1 tsp chile en polvo; 0.5 tsp pimentón ahumado; 15 g cilantro fresco; 1 clove ajo; 1 pinch sal

20 minMexicanaFacil

Granos de maíz tostados con queso cotija, lima, chile y un aliño ácido de crema.

360

Calorias

9 g

Proteina

20 g

Grasa

38 g

Carbohidratos

2 porciones

3 pieces mazorcas de maíz
60 g queso cotija o feta
3 tbsp crema agria
1 tbsp mayonesa
2 tbsp zumo de lima
1 tsp chile en polvo
0.5 tsp pimentón ahumado
15 g cilantro fresco
1 clove ajo
1 pinch sal

Alergenos:Dairy, Eggs

Salad Mexican Vegetarian Gluten Free Quick Kid Friendly Cheese