Sopa de lentejas rojas de Oriente Medio

Name: Sopa de lentejas rojas de Oriente Medio
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De Oriente Medio
Ingredients: 250 g lentejas rojas; 1 large cebolla; 2 medium zanahoria; 3 cloves ajo; 2 medium tomate; 2 tbsp aceite de oliva; 1 tsp comino molido; 0.5 tsp cúrcuma molida; 1200 ml caldo de verduras; 2 tbsp zumo de limón; 0.5 tsp sal; 0.25 tsp pimienta negra

40 minDe Oriente MedioFacil

Una sopa de lentejas rojas y verduras de textura lisa, con comino, cúrcuma y limón.

330

Calorias

18 g

Proteina

8 g

Grasa

49 g

Carbohidratos

4 porciones

250 g lentejas rojas
1 large cebolla
2 medium zanahoria
3 cloves ajo
2 medium tomate
2 tbsp aceite de oliva
1 tsp comino molido
0.5 tsp cúrcuma molida
1200 ml caldo de verduras
2 tbsp zumo de limón
0.5 tsp sal
0.3 tsp pimienta negra

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