Croquetas de morcilla
2 h 35 minIbéRicaDificil
Croquetas fritas y crujientes de morcilla especiada (embutido de sangre español), patata y bechamel. Una exquisitez española sabrosa y terrosa, con un centro cremoso y un exterior crujiente. Servidas con alioli para mojar. El tiempo de preparación incluye aproximadamente 30 minutos de enfriado y al menos 1 hora de refrigeración.
340
Calorias
14 g
Proteina
22 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
4 porciones
- 200 g morcilla
- 150 g patata
- 60 g mantequilla
- 80 g harina común
- 250 ml leche entera
- 500 ml aceite vegetal
- 100 g pan rallado
- 2 count huevo
Alergenos:Gluten, Dairy, Eggs