Risotto de setas sin frutos secos

Name: Risotto de setas sin frutos secos
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 180 g arroz arborio; 200 g setas variadas; 750 ml caldo de verduras; 120 ml vino blanco; 50 g cebolla; 1 clove ajo; 30 g mantequilla; 50 g queso parmesano; 20 ml aceite de oliva virgen extra; 5 g tomillo fresco; 5 g sal marina; 2 g pimienta negra

40 minItalianaMedio

Risotto cremoso con setas terrosas, terminado con mantequilla y parmesano.

380

Calorias

12 g

Proteina

16 g

Grasa

50 g

Carbohidratos

2 porciones

180 g arroz arborio
200 g setas variadas
750 ml caldo de verduras
120 ml vino blanco
50 g cebolla
1 clove ajo
30 g mantequilla
50 g queso parmesano
20 ml aceite de oliva virgen extra
5 g tomillo fresco
5 g sal marina
2 g pimienta negra

Alergenos:Dairy

Italian Risotto Vegetarian