Orek tempeh
35 minIndonesiaFacil
Un plato javanés crujiente, dulce y sabroso de tempeh salteado cubierto con un rico glaseado de azúcar de palma con aromáticos frescos.
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Calorias
25 g
Proteina
26 g
Grasa
28 g
Carbohidratos
2 porciones
- 250 g tempeh
- 60 ml aceite vegetal
- 50 g chalotas
- 10 g ajo
- 10 g chiles ojo de pájaro rojos
- 10 g chiles ojo de pájaro verdes
- 15 g galanga
- 2 piece hojas de salam (laurel indonesio)
- 30 g hierba limón
- 25 g azúcar de palma
- 30 ml salsa de soja tamari
- 15 ml salsa de soja dulce sin gluten
- 30 ml agua
Alergenos:Soy