Patatas bravas con alioli y salsa brava

Name: Patatas bravas con alioli y salsa brava
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ibérica
Ingredients: 400 g patata; 500 ml aceite vegetal; 20 g ajo; 150 g mayonesa; 10 g pimentón; 30 g limón; 10 g perejil fresco

45 minIbéRicaMedio

Dados de patata fritos y crujientes cubiertos de salsa brava picante y alioli cremoso. Esta tapa española de toda la vida es adictiva por su contraste entre la mayonesa fresca y la salsa picante. Se sirve como aperitivo para compartir.

280

Calorias

4 g

Proteina

18 g

Grasa

24 g

Carbohidratos

4 porciones

400 g patata
500 ml aceite vegetal
20 g ajo
150 g mayonesa
10 g pimentón
30 g limón
10 g perejil fresco(opcional)

Alergenos:Dairy, Eggs

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