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Receta Pho vietnamita de res en Forkie

Pho vietnamita de res

3 h 20 minVietnamitaDificil

Caldo de res aromático con anís estrellado y canela, fideos de arroz, carne poco hecha y hierbas frescas.

440

Calorias

36 g

Proteina

8 g

Grasa

48 g

Carbohidratos

4 porciones
  • 500 g huesos de res
  • 300 g lomo de res
  • 300 g fideos de arroz
  • 1 large cebolla
  • 50 g jengibre fresco
  • 4 pieces anís estrellado
  • 1 piece rama de canela
  • 4 pieces clavos de olor
  • 3 tbsp salsa de pescado
  • 150 g brotes de frijol
  • 20 g albahaca fresca
  • 15 g cilantro fresco
  • 2 wedges lima
  • 4 stalks cebolletas
  • 2 pieces chile ojo de pájaro
Alergenos:Fish, Gluten
SoupVietnameseDairy FreeHigh ProteinBeefGluten FreeAsian
Forkie

Cocina mejor, come mejor.

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