Pho de pollo
1 h 15 minVietnamitaMedio
Ligero, aromático y muy nutritivo: el pho de pollo es la cocina vietnamita en su versión más bellamente sencilla.
380
Calorias
30 g
Proteina
8 g
Grasa
44 g
Carbohidratos
4 porciones
- 4 pieces muslos enteros de pollo
- 300 g fideos de arroz
- 1 large cebolla
- 50 g jengibre fresco
- 4 pieces anís estrellado
- 1 piece rama de canela
- 1 tsp semillas de cilantro
- 3 tbsp salsa de pescado
- 1500 ml caldo de pollo
- 100 g brotes de frijol
- 20 g albahaca fresca
- 2 wedges lima
- 4 stalks cebolletas
- 2 pieces chile
Alergenos:Fish, Gluten