Pisto
1 h 10 minIbéRicaFacil
Un guiso vegetal vegano tradicional español con pimientos dulces, calabacín, cebollas y tomates maduros cocinados suavemente a fuego lento en aceite de oliva.
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Calorias
3 g
Proteina
14 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
4 porciones
- 60 ml aceite de oliva virgen extra
- 150 g cebolla amarilla
- 3 cloves ajo
- 200 g pimiento verde
- 200 g pimiento rojo
- 300 g calabacín
- 400 g tomates maduros
- 6 g sal marina
- 1 g pimienta negra