Plokkfiskur (guiso islandés de pescado)

Name: Plokkfiskur (guiso islandés de pescado)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Nórdica
Ingredients: 1.5 lbs filete de pescado blanco; 4 medium patatas; 2 medium cebolla; 4 cups fumet de pescado; 3 tablespoons mantequilla; 1 cup leche entera; 1 teaspoon sal; 0.5 teaspoon pimienta negra; 2 tablespoons perejil fresco

40 minNóRdicaFacil

Un guiso islandés de pescado contundente y reconfortante, hecho con pescado blanco fresco, patata y cebolla en un caldo cremoso. Este querido plato casero encarna las tradiciones marineras nórdicas y es perfecto para entrar en calor en los fríos días de invierno.

320

Calorias

32 g

Proteina

8 g

Grasa

24 g

Carbohidratos

4 porciones

1.5 lbs filete de pescado blanco
4 medium patatas
2 medium cebolla
4 cups fumet de pescado
3 tablespoons mantequilla
1 cup leche entera
1 teaspoon sal
0.5 teaspoon pimienta negra
2 tablespoons perejil fresco(opcional)

Alergenos:Fish, Dairy

Soup Seafood Comfort Food Quick British