Ramen con huevo escalfado

Name: Ramen con huevo escalfado
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 800 ml caldo dashi o caldo de verduras; 3 tbsp salsa de soja; 1.5 tbsp mirin; 1 tbsp sake; 400 g fideos ramen; 150 g chashu de cerdo en lonchas; 100 g brotes de bambú; 4 whole huevo; 1 sheet hojas de alga nori; 1 stalk cebolleta; 800 ml agua

30 minJaponesaDificil

Ramen con huevo escalfado es un delicioso plato japonés con sabores auténticos y métodos de preparación tradicionales.

380

Calorias

22 g

Proteina

12 g

Grasa

45 g

Carbohidratos

4 porciones

800 ml caldo dashi o caldo de verduras
3 tbsp salsa de soja
1.5 tbsp mirin
1 tbsp sake
400 g fideos ramen
150 g chashu de cerdo en lonchas
100 g brotes de bambú
4 whole huevo
1 sheet hojas de alga nori
1 stalk cebolleta(opcional)
800 ml agua

Alergenos:Gluten, Fish, Soy, Eggs

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