Pozole verde
1 hMexicanaMedio
Una contundente sopa de maíz pozolero con salsa verde, pollo y hierbas frescas. Esta comida reconfortante tradicional mexicana está llena de proteína y es perfecta para compartir.
380
Calorias
35 g
Proteina
12 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
4 porciones
- 600 g pechuga de pollo
- 800 g maíz pozolero
- 300 g tomatillos verdes
- 2 pieces chile poblano
- 1 piece cebolla
- 3 cloves ajo
- 1.5 L caldo de pollo
- 20 g cilantro
- 2 pieces lima
- 15 ml aceite de oliva