Risotto de langostinos

Name: Risotto de langostinos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 160 g arroz arborio; 300 g gambas; 100 ml vino blanco; 750 ml caldo de verduras; 0.5 small cebolla; 2 cloves ajo; 30 g mantequilla; 2 tbsp aceite de oliva; 0.1 g azafrán; 1 tsp sal marina; 0.5 tsp pimienta negra

45 minItalianaMedio

Un lujoso risotto sin gluten cargado de langostinos jugosos, terminado con mantequilla y un toque de azafrán.

580

Calorias

42 g

Proteina

20 g

Grasa

52 g

Carbohidratos

2 porciones

160 g arroz arborio
300 g gambas
100 ml vino blanco
750 ml caldo de verduras
0.5 small cebolla
2 cloves ajo
30 g mantequilla
2 tbsp aceite de oliva
0.1 g azafrán(opcional)
1 tsp sal marina
0.5 tsp pimienta negra

Alergenos:Dairy, Shellfish

Seafood Italian Gluten Free High Protein