Prego no pão

Name: Prego no pão
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 300 g lomo de res; 2 whole panecillos franceses; 5 cloves ajo; 1 whole hoja de laurel; 80 ml vino blanco; 30 g mantequilla; 2 tbsp aceite de oliva; 2 tsp mostaza amarilla; 0.75 tsp sal; 0.5 tsp pimienta negra

20 minPortuguesaFacil

El clásico sándwich portugués de filete: un filete fino de res con ajo, sellado a fuego fuerte, bañado en sus propios jugos y metido en un panecillo tierno. A menudo se come como segundo plato después del marisco.

480

Calorias

36 g

Proteina

20 g

Grasa

38 g

Carbohidratos

2 porciones

300 g lomo de res
2 whole panecillos franceses
5 cloves ajo
1 whole hoja de laurel
80 ml vino blanco
30 g mantequilla
2 tbsp aceite de oliva
2 tsp mostaza amarilla(opcional)
0.8 tsp sal
0.5 tsp pimienta negra

Alergenos:Gluten, Dairy, Mustard

Portuguese Sandwich Quick High Protein