Pan de brioche con cerdo desmechado a la barbacoa

Name: Pan de brioche con cerdo desmechado a la barbacoa
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1200 g paleta de cerdo; 2 tbsp azúcar moreno; 2 tbsp pimentón ahumado; 1 tsp ajo en polvo; 1 tsp cebolla en polvo; 1 tsp comino; 3 tbsp vinagre de sidra de manzana; 150 ml salsa barbacoa; 6 pieces pan de brioche; 200 g ensalada coleslaw; 1 pinch sal

4 h 20 minAmericanaMedio

Cerdo desmechado ahumado y tiernísimo, bien apilado en un pan de brioche suave: ¡la cocina de fin de semana más gratificante!

580

Calorias

32 g

Proteina

20 g

Grasa

52 g

Carbohidratos

6 porciones

1200 g paleta de cerdo
2 tbsp azúcar moreno
2 tbsp pimentón ahumado
1 tsp ajo en polvo
1 tsp cebolla en polvo
1 tsp comino
3 tbsp vinagre de sidra de manzana
150 ml salsa barbacoa
6 pieces pan de brioche
200 g ensalada coleslaw
1 pinch sal

Alergenos:Gluten, Sulphites

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