Risotto de calabaza y salvia

Name: Risotto de calabaza y salvia
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 160 g arroz arborio; 200 g puré de calabaza; 750 ml caldo de verduras; 100 ml vino blanco; 0.5 small cebolla; 2 cloves ajo; 5 g salvia fresca; 20 g mantequilla; 40 g queso duro vegetariano de estilo italiano; 1 tbsp aceite de oliva; 0.25 tsp nuez moscada; 0.25 tsp sal marina; 0.5 tsp pimienta negra

45 minItalianaMedio

Risotto cremoso de calabaza y salvia terminado con nuez moscada y queso duro vegetariano de estilo italiano.

590

Calorias

16 g

Proteina

23 g

Grasa

80 g

Carbohidratos

2 porciones

160 g arroz arborio
200 g puré de calabaza
750 ml caldo de verduras
100 ml vino blanco
0.5 small cebolla
2 cloves ajo
5 g salvia fresca
20 g mantequilla
40 g queso duro vegetariano de estilo italiano
1 tbsp aceite de oliva
0.3 tsp nuez moscada
0.3 tsp sal marina
0.5 tsp pimienta negra

Alergenos:Dairy, Celery, Sulfites

Bowl Italian Vegetarian Gluten Free