Risotto ai frutti di mare

Name: Risotto ai frutti di mare
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 180 g arroz arborio; 150 g camarones; 150 g mejillones; 150 g almejas; 750 ml caldo de pescado; 120 ml vino blanco; 50 g cebolla; 2 cloves ajo; 10 g perejil; 25 g mantequilla; 20 ml aceite de oliva virgen extra; 5 g sal marina; 2 g pimienta negra

45 minItalianaMedio

Risotto de marisco cargado de camarones, mejillones y almejas en un caldo delicado.

440

Calorias

32 g

Proteina

16 g

Grasa

42 g

Carbohidratos

2 porciones

180 g arroz arborio
150 g camarones
150 g mejillones
150 g almejas
750 ml caldo de pescado
120 ml vino blanco
50 g cebolla
2 cloves ajo
10 g perejil
25 g mantequilla
20 ml aceite de oliva virgen extra
5 g sal marina
2 g pimienta negra

Alergenos:Fish, Shellfish, Dairy

Italian Risotto Seafood