Ensalada de remolacha asada y queso de cabra

Name: Ensalada de remolacha asada y queso de cabra
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 4 medium remolacha; 100 g queso de cabra; 80 g rúcula; 40 g nueces pecanas; 2 tbsp vinagre balsámico; 2 tbsp aceite de oliva; 1 tbsp miel; 2 sprigs tomillo; 1 pinch sal

1 h 20 minMediterráNeaFacil

Remolacha asada dulce, queso de cabra cremoso, rúcula de sabor picante y nueces pecanas caramelizadas. El tiempo de preparación incluye 10 minutos para enfriar la remolacha asada antes de pelarla.

380

Calorias

11 g

Proteina

24 g

Grasa

32 g

Carbohidratos

2 porciones

4 medium remolacha
100 g queso de cabra
80 g rúcula
40 g nueces pecanas
2 tbsp vinagre balsámico
2 tbsp aceite de oliva
1 tbsp miel
2 sprigs tomillo
1 pinch sal

Alergenos:Dairy, Sulphites, Tree_nuts

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