Cordero asado con salsa de laver

Name: Cordero asado con salsa de laver
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Cuisine: Galesa
Ingredients: 1 rack cordero; 1 clove ajo; 1 pinch sal; 1 pinch pimienta negra; 45 g mantequilla; 150 g laverbread (puré de alga); 1 tbsp zumo de limón; 2 tbsp zumo de naranja; 1 whole naranja

1 h 15 minGalesaMedio

Un asado de domingo tradicional galés: cordero asado y tierno servido con una salsa intensa y sabrosa hecha con laverbread (puré de algas), mantequilla y cítricos.

610

Calorias

42 g

Proteina

44 g

Grasa

6 g

Carbohidratos

2 porciones

1 rack cordero
1 clove ajo
1 pinch sal
1 pinch pimienta negra
45 g mantequilla
150 g laverbread (puré de alga)
1 tbsp zumo de limón
2 tbsp zumo de naranja
1 whole naranja

Alergenos:Dairy

Welsh Lamb Roast Seafood Traditional Sunday Roast Dinner