Ensalada de coliflor asada y garbanzos

Name: Ensalada de coliflor asada y garbanzos
Prep time: 12 min
Cook time: 28 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 300 g coliflor; 200 g garbanzos; 120 g mezcla de hojas verdes; 120 g tomate cherry; 100 g pepino; 30 g cebolla morada; 3 tbsp aceite de oliva; 2 tbsp tahini; 2 tbsp zumo de limón; 12 g perejil fresco; 1 clove ajo; 0.25 tsp comino; 2 tbsp agua; 0.5 tsp sal marina

40 minMediterráNeaFacil

Coliflor asada tierna y garbanzos crujientes con hierbas frescas y un aliño de tahini y limón.

340

Calorias

12 g

Proteina

14 g

Grasa

42 g

Carbohidratos

2 porciones

300 g coliflor
200 g garbanzos
120 g mezcla de hojas verdes
120 g tomate cherry
100 g pepino
30 g cebolla morada
3 tbsp aceite de oliva
2 tbsp tahini
2 tbsp zumo de limón
12 g perejil fresco
1 clove ajo
0.3 tsp comino
2 tbsp agua
0.5 tsp sal marina

Alergenos:Sesame

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