Saltimbocca alla romana
20 minItalianaFacil
Ternera o pollo tiernos envueltos con prosciutto y salvia, dorados en la sartén.
340
Calorias
42 g
Proteina
18 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
2 porciones
- 250 g escalopes de ternera
- 60 g jamón de Parma
- 12 whole salvia fresca
- 120 ml vino blanco
- 25 g mantequilla
- 15 ml aceite de oliva virgen extra
- 3 g sal marina
- 1 g pimienta negra
Alergenos:Dairy