Samosa de pollo

Name: Samosa de pollo
Prep time: 60 min
Cook time: 55 min
Total time: 115 min
Yield: 4
Cuisine: India
Ingredients: 200 g harina común; 85 ml aceite vegetal; 250 g carne picada de pollo; 100 g cebolla; 15 g pasta de jengibre y ajo; 4 g garam masala; 2 whole chile verde; 20 g hojas de cilantro; 500 ml aceite vegetal; 90 ml agua; 0.75 tsp sal; 30 g chutney de menta; 30 g chutney de tamarindo

1 h 55 minIndiaDificil

Triángulos de masa hojaldrada rellenos de carne picada de pollo especiada y hierbas aromáticas, para un bocado sabroso y saciante. Combinan perfectamente con chutney de menta o salsa de yogur para mojar.

540

Calorias

22 g

Proteina

31 g

Grasa

42 g

Carbohidratos

4 porciones

200 g harina común
85 ml aceite vegetal
250 g carne picada de pollo
100 g cebolla
15 g pasta de jengibre y ajo
4 g garam masala
2 whole chile verde
20 g hojas de cilantro
500 ml aceite vegetal
90 ml agua
0.8 tsp sal
30 g chutney de menta
30 g chutney de tamarindo

Alergenos:Gluten

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