Scotch broth
1 h 5 minBritáNicaFacil
Una contundente sopa escocesa de verduras y cebada, tradicionalmente hecha con caldo de cordero y verduras de temporada.
280
Calorias
18 g
Proteina
8 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
4 porciones
- 400 g paleta de cordero
- 100 g cebada perlada
- 200 g zanahoria
- 100 g apio
- 150 g cebolla
- 150 g nabo
- 1500 ml caldo de verduras
- 5 g tomillo
- 1 whole hoja de laurel
- 5 g sal marina
Alergenos:Gluten, Celery