Shchi (sopa clásica de repollo)
50 minEslavaFacil
Contundente sopa tradicional de repollo con verduras tiernas y un caldo sabroso, un básico reconfortante de las cocinas eslavas.
85
Calorias
3 g
Proteina
2 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
6 porciones
- 800 g repollo rallado
- 150 g zanahoria
- 200 g tomate
- 100 g cebolla
- 1500 ml caldo de res
- 30 ml aceite vegetal
- 5 g sal
- 2 g pimienta negra