Sopa eslava de setas y cebada

Name: Sopa eslava de setas y cebada
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 5
Cuisine: Eslava
Ingredients: 150 g cebada perlada; 300 g setas; 100 g zanahoria; 100 g cebolla; 50 g apio; 1500 ml caldo de verduras; 30 ml aceite vegetal; 5 g sal

1 h 10 minEslavaFacil

Sopa contundente y nutritiva que combina cebada tierna con una mezcla de setas y verduras en un caldo sabroso.