Paleta de cerdo braseada a fuego lento
4 h 40 minAmericanaDificil
Paletilla de cerdo estofada lentamente en una olla tapada al horno con cebolla, ajo, tomillo y laurel, servida con brócoli y espinacas.
355
Calorias
31 g
Proteina
22 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
6 porciones
- 1000 g paleta de cerdo
- 450 g brócoli
- 150 g espinacas tiernas
- 1 tsp sal marina
- 0.5 tsp pimienta negra
- 1 tbsp aceite de oliva
- 1 large cebolla
- 4 cloves ajo
- 3 sprigs tomillo
- 1 leaf hoja de laurel
- 400 ml agua