Rollitos frescos vietnamitas

Name: Rollitos frescos vietnamitas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Vietnamita
Ingredients: 8 pieces obleas de papel de arroz; 100 g fideos finos de arroz; 1 ripe aguacate; 2 medium zanahoria; 1 medium pepino; 100 g lombarda; 20 g menta fresca; 15 g cilantro fresco; 3 tbsp crema de cacahuete; 2 tbsp salsa de soja; 2 tbsp zumo de lima; 1 clove ajo; 2 tbsp agua; 0.5 piece chile

20 minVietnamitaDificil

Rollitos de papel de arroz rellenos de fideos finos sedosos, aguacate fresco, verduras crujientes en tiras y hierbas aromáticas, servidos con una intensa salsa de cacahuete para mojar.

300

Calorias

8 g

Proteina

6 g

Grasa

52 g

Carbohidratos

2 porciones

8 pieces obleas de papel de arroz
100 g fideos finos de arroz
1 ripe aguacate
2 medium zanahoria
1 medium pepino
100 g lombarda
20 g menta fresca
15 g cilantro fresco
3 tbsp crema de cacahuete
2 tbsp salsa de soja
2 tbsp zumo de lima
1 clove ajo
2 tbsp agua
0.5 piece chile

Alergenos:Gluten, Peanuts, Soy

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