Berenjena al vapor en salsa de ajo

Name: Berenjena al vapor en salsa de ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 600 g berenjena; 30 g ajo; 30 ml salsa de soja; 15 ml vinagre de arroz; 20 ml aceite de sésamo; 10 g azúcar; 10 ml aceite de chile; 20 g cebolleta; 750 ml agua

25 minChinaFacil

Berenjena tierna al vapor con ajo, soja, vinagre de arroz, sésamo y un aliño caliente de aceite de chile.