Supplì al telefono

Name: Supplì al telefono
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g arroz arborio; 150 g carne picada de res 80/20; 100 g cebolla; 30 g concentrado de tomate; 150 g queso mozzarella; 80 g queso parmesano; 500 ml aceite vegetal; 100 g pan rallado; 2 count huevo

55 minItalianaDificil

Bolas de arroz romanas fritas y doradas con un centro cremoso de mozzarella que se estira como cables de teléfono. Exterior crujiente con un relleno de arroz tipo risotto y ragú de carne. Una querida comida callejera romana y un aperitivo clásico.

320

Calorias

12 g

Proteina

16 g

Grasa

28 g

Carbohidratos

4 porciones

250 g arroz arborio
150 g carne picada de res 80/20
100 g cebolla
30 g concentrado de tomate
150 g queso mozzarella
80 g queso parmesano
500 ml aceite vegetal
100 g pan rallado
2 count huevo

Alergenos:Dairy, Eggs, Gluten

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