Bowl de boniato y frijoles negros

Name: Bowl de boniato y frijoles negros
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 400 g boniato; 300 g frijoles negros; 100 g lechuga; 150 g tomate; 0.5 piece cebolla; 10 g cilantro; 30 ml aceite de oliva; 1 g comino

40 minMexicanaFacil

Gajos de boniato asado servidos con frijoles negros y toppings frescos. Un bowl vegano con un dulzor natural y una textura saciante.