Taktouka de pimiento y tomate

Name: Taktouka de pimiento y tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Marroquí
Ingredients: 300 g pimiento rojo; 250 g tomate; 40 g hojas de perejil; 30 g cilantro; 12 g ajo; 2 g comino molido; 40 ml aceite de oliva; 30 ml zumo de limón

35 minMarroquíFacil

Ensalada de pimiento asado y tomate aromatizada con salsa de hierbas chermoula, que crea un mezze marroquí luminoso y herbáceo. Se sirve templada con pan crujiente.

110

Calorias

2 g

Proteina

6 g

Grasa

12 g

Carbohidratos

4 porciones

300 g pimiento rojo
250 g tomate
40 g hojas de perejil
30 g cilantro
12 g ajo
2 g comino molido
40 ml aceite de oliva
30 ml zumo de limón

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