Thịt kho (panceta de cerdo caramelizada)

Name: Thịt kho (panceta de cerdo caramelizada)
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita
Ingredients: 600 g panceta de cerdo; 4 whole huevo; 300 g arroz jazmín; 480 ml agua; 50 g azúcar; 45 ml salsa de pescado; 1 whole chalotas; 2 cloves ajo; 1 whole chile; 15 ml aceite vegetal; 400 ml agua de coco; 1 g pimienta negra; 15 g cebolleta

1 h 35 minVietnamitaMedio

Tierna panceta de cerdo caramelizada vietnamita cocinada a fuego lento en una rica salsa de coco y caramelo con huevos duros, servida sobre arroz jazmín al vapor caliente.

955

Calorias

25 g

Proteina

62 g

Grasa

76 g

Carbohidratos

4 porciones

600 g panceta de cerdo
4 whole huevo
300 g arroz jazmín
480 ml agua
50 g azúcar
45 ml salsa de pescado
1 whole chalotas
2 cloves ajo
1 whole chile(opcional)
15 ml aceite vegetal
400 ml agua de coco
1 g pimienta negra
15 g cebolleta

Alergenos:Fish, Eggs

Vietnamese Gluten Free Dairy Free High Protein Egg Based Asian