Yaki udon

Name: Yaki udon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 300 g fideos udon; 150 g panceta de cerdo; 150 g repollo rallado; 80 g setas shiitake; 3 stalks cebolletas; 2 tbsp salsa de soja; 2 tbsp mirin; 1 tbsp salsa de ostras; 1 tbsp aceite de sésamo; 1 tbsp aceite vegetal; 1 tbsp copos de bonito; 2 tbsp jengibre encurtido

20 minJaponesaFacil

Fideos udon gruesos y elásticos con cerdo sabroso y verduras en una salsa tsuyu pegajosa: ¡comida reconfortante japonesa en su mejor versión!

520

Calorias

24 g

Proteina

14 g

Grasa

68 g

Carbohidratos

2 porciones

300 g fideos udon
150 g panceta de cerdo
150 g repollo rallado
80 g setas shiitake
3 stalks cebolletas
2 tbsp salsa de soja
2 tbsp mirin
1 tbsp salsa de ostras
1 tbsp aceite de sésamo
1 tbsp aceite vegetal
1 tbsp copos de bonito
2 tbsp jengibre encurtido

Alergenos:Gluten, Sesame, Shellfish, Soy, Fish

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