Arancini vegetarianos

Name: Arancini vegetarianos
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 g arroz arborio; 400 ml caldo de verduras; 60 g guisantes congelados; 60 g zanahoria; 40 g mozzarella fresca; 40 g queso duro vegetariano de estilo italiano; 2 whole huevo; 80 g pan rallado; 750 ml aceite vegetal; 50 g cebolla; 2 g sal marina; 0.5 g pimienta negra; 100 ml agua

1 h 30 minItalianaDificil

Bolas de arroz vegetarianas crujientes con guisantes y zanahoria, rellenas de mozzarella fundente.

450

Calorias

15 g

Proteina

19 g

Grasa

55 g

Carbohidratos

4 porciones

150 g arroz arborio
400 ml caldo de verduras
60 g guisantes congelados
60 g zanahoria
40 g mozzarella fresca
40 g queso duro vegetariano de estilo italiano
2 whole huevo
80 g pan rallado
750 ml aceite vegetal
50 g cebolla
2 g sal marina
0.5 g pimienta negra
100 ml agua

Alergenos:Dairy, Eggs, Gluten, Celery

Appetizer Italian Risotto Vegetarian