Vichyssoise
40 minFrancesaFacil
Una sedosa crema fría de puerro y patata con un sutil toque de cebolla y hierbas frescas.
240
Calorias
6 g
Proteina
12 g
Grasa
28 g
Carbohidratos
4 porciones
- 400 g puerro
- 300 g patatas
- 80 g cebolla
- 800 ml caldo de verduras
- 200 ml crema de leche para batir
- 20 g mantequilla
- 3 g sal
- 2 g pimienta blanca
- 10 g cebollino fresco(opcional)
Alergenos:Dairy