Bowl de rollito de huevo vietnamita

Name: Bowl de rollito de huevo vietnamita
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Vietnamita
Ingredients: 250 g carne picada de cerdo; 100 g fideos finos de arroz; 35 ml salsa de pescado; 30 ml agua tibia; 15 g azúcar; 15 ml zumo de lima; 6 g ajo; 5 g chile ojo de pájaro; 15 g chalotas; 2 g pimienta negra; 5 g hongos oreja de Judas; 15 ml aceite vegetal; 60 g repollo verde; 60 g zanahoria; 30 g brotes de judía mungo; 10 g menta fresca; 10 g cilantro fresco

30 minVietnamitaFacil

Un vistoso tazón vietnamita inspirado en los rollitos fritos, con cerdo sazonado, verduras frescas crujientes, fideos de arroz y un aliño cítrico nước chấm.

530

Calorias

27 g

Proteina

25 g

Grasa

50 g

Carbohidratos

2 porciones

250 g carne picada de cerdo
100 g fideos finos de arroz
35 ml salsa de pescado
30 ml agua tibia
15 g azúcar
15 ml zumo de lima
6 g ajo
5 g chile ojo de pájaro
15 g chalotas
2 g pimienta negra
5 g hongos oreja de Judas
15 ml aceite vegetal
60 g repollo verde
60 g zanahoria
30 g brotes de judía mungo
10 g menta fresca
10 g cilantro fresco

Alergenos:Fish

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