Ensalada vietnamita de hierbas con pollo
35 minVietnamitaFacil
Una ensalada ligera y aromática de inspiración vietnamita, con hierbas frescas, pechuga de pollo desmenuzada, col crujiente y un fresco aliño de lima y salsa de pescado.
190
Calorias
26 g
Proteina
5 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
4 porciones
- 400 g pechuga de pollo
- 1000 ml agua
- 200 g repollo verde
- 100 g zanahoria
- 20 g menta fresca
- 20 g cilantro fresco
- 20 g cilantro vietnamita
- 30 ml zumo de lima
- 30 ml salsa de pescado
- 10 g azúcar de coco
- 1 cloves ajo
- 5 ml chiles ojo de pájaro rojos
- 30 g cacahuetes
Alergenos:Fish, Peanuts