Sopa templada de lentejas y ajo asado

Name: Sopa templada de lentejas y ajo asado
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 52 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 130 g lentejas marrones; 8 cloves ajo; 850 ml caldo de verduras; 120 g zanahoria; 80 g apio; 100 g cebolla; 3 tbsp aceite de oliva; 2 tsp tomillo fresco; 1 leaf hoja de laurel; 1 tbsp zumo de limón; 10 g perejil fresco; 0.75 tsp sal marina

52 minMediterráNeaFacil

Una sopa reconfortante de lentejas pardinas enriquecida con ajo asado, aceite de oliva y hierbas aromáticas.

300

Calorias

16 g

Proteina

6 g

Grasa

44 g

Carbohidratos

2 porciones

130 g lentejas marrones
8 cloves ajo
850 ml caldo de verduras
120 g zanahoria
80 g apio
100 g cebolla
3 tbsp aceite de oliva
2 tsp tomillo fresco
1 leaf hoja de laurel
1 tbsp zumo de limón
10 g perejil fresco
0.8 tsp sal marina

Alergenos:Celery

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