Sopa de alubias blancas y kale
40 minItalianaFacil
Sopa inspirada en la ribollita toscana con cavolo nero, alubias cannellini y corteza de parmesano.
300
Calorias
12 g
Proteina
11 g
Grasa
38 g
Carbohidratos
4 porciones
- 480 g alubias cannellini en conserva
- 200 g col rizada
- 1 large cebolla
- 3 stalks apio
- 2 medium zanahoria
- 4 cloves ajo
- 400 g tin tomate en conserva
- 900 ml caldo de verduras
- 20 g corteza de parmesano
- 3 tbsp aceite de oliva
- 2 sprigs romero
- 1 pinch sal
Alergenos:Celery, Dairy