Yukgaejang (sopa picante de res)

Name: Yukgaejang (sopa picante de res)
Prep time: 15 min
Cook time: 140 min
Total time: 155 min
Yield: 4
Cuisine: Coreana
Ingredients: 500 g pecho de res; 200 g brotes de soja; 150 g setas; 6 stalks cebolletas; 1 medium cebolla; 4 cloves ajo; 2 tbsp copos de chile coreano gochugaru; 2 tbsp salsa de soja; 1 tbsp aceite de sésamo; 0.5 tsp sal; 0.25 tsp pimienta negra

2 h 35 minCoreanaMedio

Una sopa picante de carne de res desmenuzada con brotes de soja, setas y cebolletas.

360

Calorias

30 g

Proteina

23 g

Grasa

10 g

Carbohidratos

4 porciones

500 g pecho de res
200 g brotes de soja
150 g setas
6 stalks cebolletas
1 medium cebolla
4 cloves ajo
2 tbsp copos de chile coreano gochugaru
2 tbsp salsa de soja
1 tbsp aceite de sésamo
0.5 tsp sal
0.3 tsp pimienta negra

Alergenos:Soy, Gluten, Sesame

Soup Korean Asian Dairy Free