Stew
3 recettes
Decouvrez 3 recettes Stew soigneusement selectionnees — chacune concue pour apporter des saveurs intenses, des ingredients frais et une vraie satisfaction dans votre assiette. Que vous cuisiniez un soir de semaine ou un week-end tranquille, vous trouverez exactement ce dont votre cuisine — et votre appetit — a envie.
CaribbeanJamaican Oxtail Stew
Rich, fall-off-the-bone Jamaican oxtail braised low and slow with butter beans, allspice and scotch bonnet in a silky, deeply savoury sauce.
3h 20minDifficile640 cal
CaribbeanJamaican Curry Goat
A celebration dish of tender slow-braised goat (or lamb) in a rich, warming Jamaican curry fragrant with scotch bonnet, allspice and thyme.
1h 50minMoyen540 cal
CaribbeanJamaican Brown Stew Chicken
A Sunday staple across Jamaica — chicken slow-cooked in a rich, caramelised brown gravy with allspice, thyme and a hint of scotch bonnet heat.
1h 10minFacile490 cal