مسحوق الخبز
القيم الغذائية لكل 100 غرام
97سعرة
السعرات الحرارية
0.1غ
البروتين
46.9غ
الكربوهيدرات
0.4غ
الدهون
2.2غ
الألياف
وصفات باستخدام مسحوق الخبز
بان كيك بالموز
بان كيك حلو طبيعيًا، يُحضّر بالموز المهروس الذي يمنحه رطوبة ونكهة لطيفة. رائع مع المزيد من شرائح الموز والشوكولاتة.
خليط الفلافل الأساسي
الفلافل الشرق أوسطية الأصيلة — حمص مجفف (وليس معلّبًا أبدًا) منقوع طوال الليل، ثم مطحون نيئًا مع البصل والثوم وباقة سخية من البقدونس والكزبرة والكمون وبذور الكزبرة. النقع دون طهو هو ما يمنحها ذلك القوام الخشن والمخرّم؛ أما الحمص المعلّب فيتحول إلى عصيدة ويتفتت في الزيت. يشمل وقت التحضير نقع الحمص لمدة 12 ساعة و 30 دقيقة على الأقل من التبريد؛ ويزيد النقع الأطول الوقت المطلوب.
خليط البانكيك الأمريكي
خليط بانكيك هشّ على طريقة المطاعم الأمريكية، بروح وصفات اللبن الرائب، من الدقيق والحليب والبيض والبيكنغ باودر ولمسة من الزبدة المذابة. السر في الاكتفاء بالقليل من الخلط؛ فالتكتّلات في الوعاء تعني فطائر خفيفة كالسحاب في المقلاة.
وافل أمريكي بالقرفة
وافل دافئ ومتبل بالقرفة ولمسة من السكر البني، لفطور مريح بنكهات تبعث الدفء.
وافل بلجيكي كلاسيكي
وافل بلجيكي ذهبي ومقرمش من الخارج وطري من الداخل، بتجاويف عميقة مثالية للشراب. حلوى فطور غنية ومحبوبة.
بان كيك إسكتلندي
بان كيك إسكتلندي سميك وإسفنجي بقوام داخلي رقيق، أصغر وأكثر هشاشة من البان كيك الأمريكي. مثالي مع المربى والقشدة المتخثّرة.
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.